■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

ウイークディを暮らす街には　かつて農協の敷地内に精米機がありました
今は　撤去され　この町のどこかに精米機があるのかどうか　知りません

どんぐり庵の近所には　知っているだけで3台の精米機があります
周囲1Km以内です

自民党の農業政策のツケが表面化し　コメ、コメ・・の話題は尽きませんが
アイリス社長のコメントを読んでいて
「今回随意契約した小売りの多くが　精米業者の確保に苦労した」
そんなのがありました

確かに　都市部を中心の販売体制を組もうとしたらそうなるのでしょうが
お米は玄米で買うもの
これが当たり前になっている多くの地域があるはずです

要するに　玄米で売ればいいのです
道の駅等々は　店内で精米にするサービスも対応しています
都心部はともかく　田舎といわれる地域においては　玄米を買って　精米所にもっていくなりなんなり　当たり前になっています

アイリスさん
精米所の確保の前に　自前の精米機の販売を考えてはいかがですか

精米し立ての米でおいしいご飯を食べましょう

今後もコメ流通の一役を担う考えなら　アイリスさんなら
精米機も作れるし　玄米を売るルートも確保できるのじゃないでしょうか。